|
|
Gevulde Ananas.
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 mooi gevormde ananas.
1 banaan.
1 appel.
1 citroen.
1 sinaasappel.
klein blikje kersen.
(scheutje sherry of port).
(1 of 2 eetl.suiker)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Zet de ananas rechtop.Snijd met een scherp mes het kapje er horizontaal af.Bewaar het.Schep de ananas leeg met een lepel,maar prik hem niet lek.
Snijd de stukken ananas zonodig wt kleiner.Doe ze met het sap in een kom.Pers de citroen uit en het sap bij de ananas.
Maak de andere verse vruchten schoon en snijd de banaan in plakken,de appel in blokjes en de partjes sinaasappel in twee of drie stukken.
Roer alles door de stukjes ananas.Doe de kersen,met hun sap,erbij.Proef of er nog suiker nodig is.Maak het mengsel eventueel af met een scheitje sherry of port.Roer de vruchtensla af en toe om.Vul vlak voor het etende uitgeholde ananas ermee.Zet het kapje er weer op.Zet de ananas op een schaal.
|
|
|